Camin Larredya Au Capcéu - Jurançon blanc moelleux bio - 2019 - Bouteille de 75cl
Le domaine Camin Larredya, c'est un superbe vignoble planté en terrasse, au pied des Pyrénées, sur la commune de la Chapelle de Rousse. Jean-Marc Grussaute a su hissé le domaine familial au sommet de l'appellation Jurançon. La certification biodynamique du domaine date de 2016. La cuvée Au Capcéu est un vin blanc moelleux contenant 90g de sucre résiduel.Notes de dégustation Robe : jaune ambré, brillanteNez : complexe, mandarine, pâte de coing, abricot, miel, safranBouche : pure, ample et pleine de fraicheur, équilibrée et minérale, sapide et persistanteAccords mets/vinsFoie gras, Poulet Tikka, Roquefort, Nougat glacé, Tarte tiède aux abricots et amandes...Potentiel de garde : jusqu'en 2035.